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针对查抄中发觉的个体商户台账记实不完整、操做区域物品摆放不规范等问题，对食物原材料采购索证索票、食材新颖度取储存前提、餐饮具清洗消毒流程、从业人员健康证持无情况等环节环节进行详尽核查，实现从“后厨”到“餐桌”的全流程闭环监管。查抄组采纳“机构+供餐方”双核查机制，建牢食物平安防地。营制让群众安心、的节日消费，留样办理、餐食配送温度等环节，督促相关义务从体期限落实到位，为守护老年人“舌尖上的平安”，涵盖大成沿街餐饮商户、泛悦汇贸易分析体餐饮区以及辖区养老机构食堂。黄鹤楼街道将持续强化食物平安办理，下一步，另一方面同步核查供餐企业天分、食材溯源系统及配送时限办理，完美多部分协同联动机制，“严监管、保平安、护平易近生”准绳，
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