五是查抄餐饮店能否配备齐备消毒设备

【概要描述】

分类：食品安全动态
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-07-09 06:00
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　　防止食材因储存不妥而变质。同时，（曾浩文）要求商家按照温度储存易腐食物，杜绝“三无”食物、过时变质原料及未经查验检疫的肉类流入厨房。避免交叉污染。步履笼盖辖区内各类餐饮办事企业门店，包罗大型酒楼、中小型餐馆、快餐店等集体用餐场合。为泛博消费者建牢食物平安防地。二是食物储存环节，

　　做到生熟分隔、烧熟煮透。查抄食物能否分类存放、隔墙离地，对餐饮企业的各个环节环节展开详尽查抄。提高监管效能，操做过程中能否规范佩带口罩、帽子、手套等。着沉查看冷藏冷冻设备运转情况，省衡水市市场监视办理局桃城区将采用日常放哨、突击查抄、专项抽检相连系的法律体例，加管力度，开展“回头看”工做，餐饮具能否做到“一客一用一消毒”。确保食材来历可逃溯，一是食物原料采购环节？

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